چای سبز سنّتی، برگزیده‌ای استثنایی برای علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های سالم و خالص است. چای سبز سنّتی، به‌عنوان یک نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان، انتخابی ایده‌آل برای همراهی در ورزش، مطالعه، تمرکز و یک سبک زندگی سالم است. برخلاف چای سیاه که طی فرآیند تخمیر، رنگ و طعمی غلیظ می‌یابد، در تولید چای سبز با عملیات “حفظ سبزینگی”، از تخمیر جلوگیری می‌شود. این کار باعث حفظ رنگ سبز طبیعی، عطر تازه گیاهی و سطح بالای آنتی‌اکسیدان‌های برگ می‌گردد. این چای از برگ‌های جوان و مرغوب باغ‌های چای در ارتفاعات شهرستان املش تهیه می‌شود. ویژگی‌های ظاهری چای سبز سنّتی تی شی: برگ: بلند، باریک، کامل و به طور یکدست پیچ‌خورده. رنگ: سبز تیره و مات، نشانه‌ی تازگی و فرآوری صحیح. کیفیت: بدون خرده‌برگ. عطر، رنگ و طعم پس از دم‌آوری: رنگ: سبز طلایی، زیتونی یا کهربایی کمرنگ و شفاف. عطر: تازه، گیاهی و نشاط‌آور، مشابه عطر علف تازه. طعم: گیاهی ملایم با گسی دلنشین، بدون هرگونه طعم خاکی یا تلخی ناخوشایند. نکته مهم دم‌آوری: برای جلوگیری از تلخی، از آب با دمای حدود 80 درجه سانتی‌گراد استفاده کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه دم کنید.